L'aubergine est certainement mon légume cuit préféré. Alors, même en hiver, j'en ai envie. Alors, comme ce n'est pas la saison, je me rabats sur les tranches d'aubergines grillées de ce bon vieux Picard ! En plus, c'est plus rapide ;)) Pour faire ce gratin,...

Voici aujourd'hui une recette parfaite pour retrouver les goûts de la Méditerranée, avec une recette vite faite et délicieuse. Il vous faut :- 600g de gîte de boeuf- 3 aubergines- des échalotes- du raz el hanout- une poignée d'olives noires dénoyautées-...